Треска – универсальная рыба, которая придаст вашим блюдам насыщенный вкус и питательность. Рекомендуем попробовать запечённую треску с лимоном и специями. Для этого достаточно замариновать филе с оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем, затем запечь в духовке при 180°C на 20-25 минут. Получается просто, а результат порадует!
Суп на основе трески – отличный способ согреться в холодные дни. Нежное мясо рыбы идеально сочетается с картофелем, морковью и луком. Важно не переварить треску, чтобы она осталась сочной и не потеряла своей текстуры. Добавив немного зелени и пряностей, такой суп станет настоящим кулинарным шедевром.
Для любителей необычных блюд стоит попробовать приготовление трески на гриле. Этот метод раскрывает новые грани вкуса. Нанесите на рыбу маринад из чеснока, оливкового масла и сушёных трав, а затем обжаривайте на гриле до хрустящей корочки. Подавайте с салатом или запечёнными овощами – это получится вкусно и изыскано!
