Приготовьте вкусные пряники всего за 30 минут, используя простые и доступные ингредиенты. Смешайте муку, сахар, мед и пряности, и у вас получится удивительное угощение без лишней суеты.
Используйте 400 граммов муки, 100 граммов сахара, 150 граммов меда и 1 чайную ложку корицы. Замешивайте тесто до однородности. Важно не переусердствовать – достаточно нескольких минут. Оставьте его на 10 минут, чтобы ингредиенты успели соединиться.
Формируйте небольшие круглые комки и выкладывайте их на противень с бумагой для выпечки. Выпекайте при температуре 180 градусов около 15-20 минут. Пряники будут готовы, когда подрумянятся. Охладите и наслаждайтесь ароматом свежей выпечки!
Описание приготовления:
Смешайте 200 мл молока и 100 г сахара в кастрюле. Нагревайте на среднем огне до полного растворения сахара. В отдельной миске взбейте 2 яйца, затем добавьте их в теплую молочную смесь, тщательно перемешивая.
В другой емкости соедините 300 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя и щепотку соли. Постепенно добавляйте мучную смесь к молочной, замешивая мягкое тесто. Если хотите, добавьте 1 ч. ложку корицы или ванили для аромата.
Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментом и сформируйте из теста небольшие кружочки, оставляя расстояние между ними. Выпекайте пряники 15-20 минут до золотистого цвета.
После выпекания охладите пряники на решётке. Для глазури смешайте 100 г сахарной пудры с 1-2 ст. ложками лимонного сока. Покройте пряники глазурью и дайте ей застыть. Наслаждайтесь свежими пряниками с чаем или кофе!
Состав / Ингредиенты:
Для быстрого приготовления пряников подойдет следующий набор ингредиентов:
1. Мука – 500 г. Это основной компонент, который придает структуру тесту.
2. Сахар – 200 г. Используйте сахар, чтобы добиться нужной сладости и приятного вкуса.
3. Мед – 100 г. Он придаст пряникам аромат и мягкость.
4. Яйцо – 1 шт. Яйцо выполняет роль связывающего элемента, улучшает текстуру.
5. Разрыхлитель теста – 1 ч. л. Он поможет тесту подняться и стать более легким.
6. Специи (корица, имбирь, кардамон) – по 1 ч. л. Их добавление придаст пряникам характерный вкус.
7. Вода или молоко – 100 мл. Используйте для достижения нужной консистенции теста.
Каждый из этих ингредиентов играет свою роль, поэтому следуйте пропорциям для получения идеальных пряников. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты для разнообразия. Приятного аппетита!
Как приготовить «Пряники на скорую руку»
Смешайте 500 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. корицы в глубокой миске. В отдельной посуде соедините 150 г сахара, 2 яйца и 150 г меда. Взбейте ингредиенты венчиком или миксером до однородности. Постепенно добавляйте мучную смесь в яйцо с медом, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
Формирование и выпекание
Затем раскатайте тесто толщиной 1 см. Вырежьте фигурки с помощью формочек или стакана. Выложите пряники на пергаментный лист, предварительно смазанным маслом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15 минут. Проверьте готовность, проколов один пряник шпажкой – тесто не должно прилипать.
Остужаем и украшаем
После выпекания дайте пряникам полностью остыть на решетке. Для украшения используйте сахарную пудру или глазурь, смешанную с лимонным соком. Наносите глазурь с помощью кондитерского мешка или ложки. Пряники готовы к подаче!
