Готовьте ленивый «Цезарь» – это простое решение для вечеринки или обеда, если времени на приготовление традиционного блюда не хватает. Вместо жарки курицы можно использовать уже готовую, а соус замешивается за пару минут. Такой подход освобождает время для общения и наслаждения жизнью.
Итак, для ленивого «Цезаря» вам понадобятся: готовая курица (для экономии времени подойдет курица-гриль), свежие листья римского салата, грубо натертый пармезан и ваша любимая заправка. Просто порвите салат, добавьте курицу и посыпьте сыром. По желанию, можно добавить гренки для хруста.
Не забывайте про соус! Смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу и чеснок – этот простой вариант добавит свежести вашему блюду. Поэкспериментируйте с пропорциями, чтобы достичь идеального сочетания вкусов.
Ленивый «Цезарь» не только экономит время, но и позволяет получать удовольствие от еды без долгих приготовлений. Подайте его с бокалом белого вина, и ваш обед превращается в настоящий праздник.
Описание приготовления:
Салат «Ленивый Цезарь» готовится быстро и просто, без необходимости в запекании курицы или приготовления соуса с нуля. Первым шагом нарежьте 200 граммов куриного филе на кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Используйте растительное масло с небольшим количеством соли и перца для лучшего вкуса.
Приготовление салатной основы
Подготовьте основу, нарезав 100 граммов салатных листьев. Используйте романо или айсберг для хруста и свежести. Выложите их в большую миску. Добавьте подготовленную курицу, 50 граммов тертого пармезана и 100 граммов сухариков.
Заправка
Для заправки смешайте 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 чайную ложку горчицы и немного черного перца. Хорошо перемешайте до получения однородной массы и полейте смесью салат. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой.
Готовый салат можно украсить дополнительными листьями салата и посыпать оставшимся пармезаном. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления ленивого «Цезаря» вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные компоненты:
Куриную грудку отварите или обжарьте, затем нарежьте кубиками. Также используйте свежий римский салат. Хрустящие крутоны добавят текстуру. Выберите сыр Пармезан, который натрите или нарежьте стружкой для аромата.
Заправка:
Заправка включает оливковое масло, лимонный сок, чеснок и дижонскую горчицу. Для пикантности добавьте каперсы и вустерский соус. Соль и перец подойдут для завершения вкуса. Просто смешайте все компоненты в небольшой миске.
Данные ингредиенты создадут сбалансированный вкус и аромат, характерные для классического салата «Цезарь».
