Приготовьте удивительное пирожное «Корзиночка» с масляным кремом. Это лакомство идеально подойдет для любых торжеств и порадует сладкоежек. Ваша задача – собрать все ингредиенты и следовать пошаговой инструкции, чтобы создать великолепное угощение.
Для теста возьмите сливочное масло, муку, сахар и яйцо. Замесите однородное тесто, которое затем охладите. Формочки разравниваются тестом, образуя характерные «корзинки». Не забудьте сделать небольшие проколы в тесте, чтобы избежать пузырьков при выпечке.
Сделайте масляный крем из масла, сахара и ванилина. Хорошенько взбейте его, чтобы добиться легкой и воздушной текстуры. Когда коржи остынут, наполните их сладким кремом. Добавьте верхний слой крема, сделав его плавным и аккуратным. Интересный декор, например, ягоды или шоколадные стружки, придаст завершающий штрих вашему десерту.
Описание приготовления:
Подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, сливочное масло и ванильный экстракт. Сначала смешайте муку с разрыхлителем, затем добавьте яйца и мягкое масло. Замесите тесто до однородной консистенции.
Охладите тесто на 30 минут в холодильнике. Затем сформируйте небольшие корзиночки, укладывая тесто в формы для выпечки. Сделайте небольшие отверстия в дне для выхода воздуха. Выпекайте при температуре 180°C до золотистого цвета.
Пока корзиночки остывают, приготовьте масляный крем. Взбейте мягкое масло с сахаром и ванилью до пышности. По желанию добавьте немного лимонного сока для свежести вкуса.
Как корзиночки остынут, наполните их кремом с помощью кондитерского мешка. Украсить десерт можно ликером, ягодами или шоколадом. Подавайте охлаждёнными для наилучшего вкуса.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления пирожного «Корзиночка» с масляным кремом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 200 г пшеничной муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста
Для масляного крема:
- 200 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 150 г сахарной пудры
- 2 яичных желтка
- 50 мл молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для украшения:
- Шоколадная стружка или натёртый шоколад
- Свежие ягоды или фрукты по вкусу
Собрав все компоненты, вы подготовите вкусное десертное угощение для любого случая.