Ингредиенты для салата
Чтобы приготовить вкусный салат «Мимоза», соберите следующие продукты:
- Консервированная тунец — 1 банка
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Яйца — 3-4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 200 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление салата
Этапы приготовления
- Отварите картофель и морковь до готовности. Дайте им остыть, очистите и натрите на крупной терке.
- Отварите яйца, охладите, очистите и также натрите на терке.
- Лук мелко нарежьте. Если вам не нравится его резкий вкус, замочите в холодной воде на 15 минут.
- Откройте банку с тунцом, слейте лишнюю жидкость и разомните рыбу вилкой.
Формирование слоев
- На дно блюда выложите натертый картофель. Смажьте майонезом и посолите.
- Следующим слоем распределите тунца, также добавьте майонез.
- На тунец выложите лук.
- Далее — морковь с майонезом.
- Завершите слои натертыми яйцами и обильно смажьте майонезом.
Подача и декор
Перед подачей уберите салат в холодильник на 1-2 часа для пропитывания. Для украшения используйте зелень или дополнительные яйца, натертые в виде «мимозы».
Этот салат станет отличным дополнением к праздничному столу или простому ужину. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Натереть картофель и морковь на крупной терке, отварив их заранее. Выложить первый слой–половину картофеля–в подготовленную форму. Посолите и смажьте слой майонезом для лучшей сочности.
Следующий слой – натертая морковь. Повторите процесс: добавьте соль и майонез. Затем, натрите консервированную рыбу и распределите ровным слоем на морковь. Не забудьте покрыть рыбу майонезом.
Далее, подготовьте лук. Мелко нарежьте его и, если хотите, немного обжарьте для мягкости. Выложите лук на рыбу, добавив щепотку соли и еще один слой майонеза.
Сверху выложите оставшийся натертый картофель. Снова приправьте и смажьте майонезом. Завершите украшением тертым желтком – он добавит яркие акценты и нежный вкус.
Переместите салат в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся и приобрел гармоничный вкус. Подавайте в охлажденном виде. Приятного аппетита!
